Postres veganos que se encuentran en los supermercados chilenos



Existen productos en el supermercado que, aunque no lo parezcan, son aptos para Veganos. 

A diferencia de las gelatinas, las jaleas no tienen ningún producto animal. En ellas la carragenina sustituye al colágeno de origen animal. Este es un compuesto extraído de algas rojas, utilizado como espesante.

Next, Regimel, Colun, Ambrosoli y Soprole NO poseen colágeno, sin embargo, debemos tener cuidado, pues algunos poseen Carmín. Un pigmento rojo intenso que se obtiene de un insecto, específicamente de la hembra de una especie de cochinilla, conocido en Chile como "Chanchito de tierra".







Comentarios

  1. Anónimo27 de diciembre de 2019 a las 13:21

    Muchas gracias! Al fin podre comer jalea :)

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  2. Unknown30 de marzo de 2020 a las 9:14

    Para preparar ese misa se debe hechar agua?

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  3. Maryale Villerey19 de enero de 2021 a las 13:52

    Lo malo de los productos ambrosoli es que contienen demasiada azúcar :(

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  4. Unknown30 de enero de 2021 a las 6:42

    el colorante de carmín y el carmín es lo mismo?

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  5. Anónimo30 de enero de 2021 a las 18:03

    Hola! Según Google el fosfato tricalcico proviene de la leche de vaca, saben si el que aparece en varios de estos postres proviene de otro origen??

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  6. Anónimo14 de septiembre de 2024 a las 12:32

    ¡Por fin comeré jalea!Gracias.

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